在酒店草莓视频污版在线观看设计中怎样确定酒店草莓视频污版在线观看的面积呢，是通过自己随便的想象设计出草莓视频污版在线观看面积呢，还是按照科学的方法估计面积呢?而在设计面积的时候，又需要考虑哪些因素，并且计算哪些尺寸呢?作为酒店草莓视频污版在线观看设备厂家，现在草莓视频APP官网就和大家讨论相关的问题。

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　　1、在设计酒店时，需要计算商用草莓视频污版在线观看设备所占用的面积及操作空间、通道、设备间隙、墙体等占用的面积总和确定的草莓视频污版在线观看面积，就是最合理、最有效、最可靠的。一般情况下，酒店大多数结构面积有限，即使是较大的草莓视频污版在线观看，各工作间面积、设备选用也需要根据实际需要，权衡主次，有所取舍。合理应用酒店草莓视频污版在线观看设备面积估算法也可以保证餐厨比的要求。

　　酒店草莓视频污版在线观看设计占用的面积与操作空间、通道、设备间隙、墙体等占用的面积之间存在着某种联系;草莓视频污版在线观看设计的长度，与操作空间、通道、设备间隙、墙体，在许多情况下，宽度不同，长度相同或相近。根据所需要的草莓视频污版在线观看设备估算所需的通道、操作空间占用面积的总和，就是　酒店草莓视频污版在线观看设计的估算面积。

　　2、在酒店草莓视频污版在线观看面积的计算上，面积指标(S)越来越受到重视，S=草莓视频污版在线观看面积/餐厅面积，有些饭店S值已达到1,为了保证草莓视频污版在线观看正常运转，S值不能小于1/2。

　　3、而草莓视频污版在线观看面积包括生产区域面积与后台面积。生产区域包括：粗加工、切配、冷菜间、烹饪、白案、烧烤、蒸煮等;后台区域包括：餐具洗涤与收藏、干货库、酒水库、冷冻冷藏库、员工和厨师长室等。酒店草莓视频污版在线观看分主草莓视频污版在线观看和若干个辅助草莓视频污版在线观看。主草莓视频污版在线观看的位置要求：进货畅通，垃圾易出去及方便清洁卫生;领料方便、联系快捷、便于管理。

　　4、酒店草莓视频污版在线观看内部功能布局。草莓视频污版在线观看的门尽量少设，少设窗户;草莓视频污版在线观看区域与其他区域在天花板以上高度应完全隔断，避免排风时，产生短路现象。同时也避免草莓视频污版在线观看油烟外溢到其他空间，造成对其他空间和区域的影响。

　　5、草莓视频污版在线观看明沟设计。明沟底有足够的坡度，最浅处离草莓视频污版在线观看地面的深度应大于150mm,保证明沟内无积水现象，注意灶台前的明沟不要紧靠灶台，应离开灶台400~500mm左右。不应让明沟出现污水和垃圾堵塞情况，让整个草莓视频污版在线观看产生难闻的臭味。

　　6、草莓视频污版在线观看内排水主管直径应大于20mm,确保排水畅通，并且保证能够给草莓视频污版在线观看提供足够的水压，能够满足每个功能区的用水需要。

　　7、地面铺设吸水、防滑小尺寸(50X50)地面砖，忌用300X300尺寸的，墙面白瓷砖贴高至天花板，以提高草莓视频污版在线观看的卫生情况和安全性。

　　8、草莓视频污版在线观看与餐厅的通道应设置双道双门结构，让草莓视频污版在线观看的人流和物流的流通更加的顺畅，减少草莓视频污版在线观看人流物流的堵塞，防止食物之间的交叉感染等。

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